りおぶろぐ。

おきらくごくらく。な日常 

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2015.08.06[木] バターロールに初挑戦

娘が夏休みなので一緒にパン焼いてみました(^^)/
普段はまるっとホームベーカリー任せの食パンしか焼かないんだけど(◎_◎;)

と言ってもこねるのとかはホームベーカリー任せで
切って丸めて発酵させて、成型してオーブンで焼いただけだけど…

発酵どうやってさせるのかよくわかんなくて
オーブンにその機能があるみたいなんだけど
30~35度で40分とか書いてあったから
普通に2Fが33度くらいだったので2Fの部屋に40分おいておきました
ちゃんと倍くらいの大きさになってたのでOK(^^)/

娘には成型のとこを手伝って貰いました

まだ3年生だからねヽ(;´ω`)ノ

高学年になったらもっと色々できそうだけど(*^^*)

初めて焼いたにしては美味しくできました(*´∀`)ノ

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